东方联鸣携大客户赴以色列考察
王少华
北京东方联鸣科技发展有限公司
应以色列SCR农牧设备有限公司之邀，由北京东方联鸣科技发展有限公司组团，国内大型奶牛养殖企业南京卫岗乳业仲崇怀总经理与林志平副总、天津嘉立荷牧业张洪昌副总、福成鑫隆奶牛场信息部经理韩树森以及北京东方联鸣总经理关鸣、技术经理王少华一行于2014年10月26日至11月2日对其进行了考察访问。
图1-东方联鸣携大客户拜访以色列拜访全球著名的发情监测厂商SCR公司
10月27日中午在SCR中国执行总监Guy先生的带领下，我们拜访了Kibutz Givat Haim 牧场，该牧场距Netanya 市东北约20公里，存栏约1000头，成母牛540头，年单产12吨。该牧场全场9人，2人负责28位转盘挤奶，使用以色列先进的滴灌技术喷淋与低噪音可转向风扇为奶牛避暑降温。牧场使用奶厅通道自动分群技术将需要配种及处理的牛进行分离，牧场已经使用SCR产品近20年，2年前完成了SCR的更新升级，现在可根据奶牛的活动量、活动曲线、发情时间、反刍时间、反刍峰值以及产奶量等综合判定奶牛的发情质量并可适时配种，经奶厅识别标记，回牛通道红外感应定位并分离，选种选配等工作外包给以色列SION育种中心统一实施管理。
下午我们来到了SCR公司总部，Guy先生与我们一行进行了公司介绍与座谈。SCR总部位于以色列Netanya市，50多位研发工程师，超过120位生产和运营人员。在2012年9月，SCR在欧洲与其欧洲最大的经销商MILKLINE srl.合作设立办公室。在2011年9月在美国威斯康辛州麦迪逊设立办公室，用于支持其领先奶牛管理技术业务的发展。 SCR在中国上海设立代表处已超过4年，用于支持其在此地区的广泛业务活动。经过介绍我们了解到，SCR公司是一个基于35年的强大创新研发能力，已成为奶牛和挤奶管理系统的领军企业。根据目前掌握的数据知道，SCR服务于全球数百万头奶牛，以数据为中心的解决方案被众多成功的用户所信任，提供用户需要的分析和建议，优化每头牛的生产力。通过提升效率和推动增长，为用户牧场的安全和繁荣保驾护航。
图2-成员在SCR以色列总部进行产品培训
10月28日上午，Guy先生与Rotem先生带领我们来到Kibutz Yifat牧场，该牧场位于Netanya与Haifa之间，是以色列北部最大的牧场。全群2000头，泌乳牛1200头，单产11.8吨，共有14名工作人员。Yifat牧场泌乳牛舍采用以色列最常见的牛粪卧床，无颈夹设置。奶厅采用2x32位SCR并列式挤奶机，只有四名挤奶工，其中一名在待挤厅赶牛，每天挤三次奶。挤奶点上方装有SCR监测感应装置，奶牛进入挤奶位时，经过在位识别能够准确迅速读出牛号，获得相应数据信息。挤奶厅装有配套的监控大屏幕，挤奶过程中出现的所有问题，不但会在各挤奶点显示异常灯闪，而且还会将问题显示在大屏幕上，工作人员可以及时发现，及时处理，可以同步异常乳单独挤奶，显示5中不同的挤奶模式，并根据大屏幕的各种挤奶模式显示状况掌握各挤奶点的动态变化。
该牧场使用SCR的发情健康监测系统同时配置了原有的终端版和现在更新升级的电脑版，终端版可用于奶厅或分离门现场核对和标记发情配种牛，电脑版可用于详细全面了解分析每个牛的适时信息。通道上设有自动分离门，用于将发情的牛隔离出来及时配种，并可在挤奶过程中发现问题的病牛通过分离门隔离出来，以便及时治疗。Yifat牧场全群牛只佩戴SCR发情反刍监控项圈，根据奶牛每天活动与反刍情况来判断牛只的健康情况与发情状况，健康有问题的牛和发情需要配种的牛以及详细信息都会以菜单表格的形式报告给管理者。
我们拜访Yifat牧场的时候正赶上集中修蹄，这里的修蹄工作也是外包的，一年两次。牛只淘汰的时候要走专用称重通道，并记录体重依此论价。
10月29日我们在SCR公司进行了由负责全球技术支持服务的Roni Meyer先生的培训与讲解，我们又了解到SCR产品可以根据用户的实际情况和所需要的信息进行定制。挤奶设备管理系统有5中挤奶模式，包括血乳识别、干奶、治疗处理、自定义等，也可选择挤奶点在位显示或大屏幕显示，并且挤奶效率可跟踪记录并有笑脸等表情显示。发情反刍监测系统可选择独立运行，识别方式有红外或无线，可选项链有发情监测或发情反刍监测，显示模式可选择终端版或电脑版或二合一形式。
下午我们来到位于Yavne城的Yad Mordechai牧场，该牧场存栏1200头，650头泌乳，单产12吨。员工20人，自制TMR，正在制作高粱青贮。使用SCR挤奶设备已经2年，经过老旧设备更换，得到了更多的效益。佩戴SCR发情反刍监测项链，无线识别方式，使用SCR终端版与电脑版共用，少量的投入，极方便的使用。
10月30日我们拜访了位于Haifa城的EinHamifratz牧场。该牧场存栏2500头，其中有肉牛1500头。奶厅使用SCR公司2*26并列式挤奶设备，泌乳牛头日产35公斤，胎间距400天，牛群按照泌乳天数和产奶量分群，配种与修蹄等工作外包，使用SCR的发情反刍项链，无线识别方式，牧场只有两个无线识别器，据了解，发情识别准确率可达95%以上。
图3-产品实地应用讲解与演示
经过几天的牧场考察交流，我们拜访了以色列从北到南的四个牧场，并且在SCR公司进行座谈交流和体会。我们还了解到，SCR的产品市场遍及世界50多国家，为全球提供SCR的挤奶解决方案，以及包含完整解决方案中的独立式系统和管理工具。其中繁育部分可提供独立式活动量和反刍监控系统，作为其配种服务的独立补充解决方案。目前全球已有超过15000个牧场，200万头奶牛通过SCR颈圈进行监控，全球90%的挤奶机器人中包括SCR部件。约25%的英国和丹麦国家牧场使用SCR Heatime® 设备进行繁育工作。
经过此行对四个牧场的拜访与交流我们知道，以色列牛奶生产以配额制为基础，全年总量按月分配。以色列奶牛养殖没有补贴，而且缴税。因此，牧场在配额许可的变动范围内，都积极采取各种措施，实现增产增效，追求更大经济效益。如今，已有越来越广泛的牧场使用SCR设备，并体验到了先进高科技带来的革新变化和经济效益，关注细节，从牧场建设入手，结合当地的气候条件，牛粪卧床的渗漏与堆积，滴灌技术合并风扇用于喷淋降温，牛舍的采光与通风相结合，雨水的收集与利用，SCR挤奶设备与软件现场管理融合，发情与反刍监测全球唯一的革新技术，使得牧场的基础条件与硬件设施，都体现出了科技无处不在的优势。
SCR的好产品，必将在中国拥有越来越多的用户，SCR有能力有实力更好的服务中国。
